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La fecondazione di un fiore è un meccanismo delicato e complesso. Nel caso del ciliegio è resa un po' più difficile dalle condizioni climatiche frequentemente sfavorevoli nel periodo della fioritura e dall' autosterilità di molte varietà, la quale obbliga a porre a dimora alberi di almeno due varietà che si impollinano a vicenda e con fioritura contemporanea. Infine, è importantissimo il ruolo degli insetti pronubi, le api in particolare

A livello di piccolo frutteto familiare con poche piante non si segnalano di solito attacchi parassitari preoccupanti per la coltura. Un' eccezione è costituita dal moscerino della frutta che può risultare molto dannoso

Per far produrre il piccolo agrumeto sono necessarie, oltre a una potatura appropriata, adeguate cure colturali, una corretta irrigazione estiva, idonee concimazioni, la lotta alle erbe infestanti. Per valorizzare la produzione è poi importante raccogliere i frutti al giusto grado di maturazione e conservarli correttamente seguendo i nostri consigli

 

 

 

 

 

 

 

In cantina, l' anidride solforosa viene utilizzata per le sue azioni antimicrobica e antiossidante che permettono di selezionare i lieviti della fermentazione e di conservare il vino. In questo articolo vi illustriamo un metodo rapido, semplice ed economico per la determinazione dell' anidride solforosa nelle piccole cantine

Una volta raccolti i materiali necessari per l' intreccio, come indicato nel numero scorso, occorre imparare a scortecciarli (nel caso dei vimini) e a spaccarli in parti utili per la fabbricazione dei cesti. Non sono certo lavori facili, ma imparare a farli renderà più agevole e di grande soddisfazione l' intreccio successivo. Il segreto è esercitarsi in modo da acquisire la corretta manualità