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Con la potatura invernale si elimina il tralcio che ha prodotto e si seleziona il nuovo tralcio che porterà i grappoli. La potatura verde, fatta a partire dalla primavera, migliora le condizioni generali della chioma a fini produttivi

La defogliazione, eseguita in diversi periodi, fa parte degli interventi di prevenzione adottabili in un vigneto. Favorisce l' instaurarsi di un microclima che contrasta l' insorgenza di malattie fungine come la botrite

Per queste ultime fasi della lavorazione del cesto si utilizza la lavorazione «a corda», che è una delle più resistenti. Il manico, in particolare, che può essere semplice o doppio, va realizzato con le verghe in parte predisposte con la costruzione delle pareti. Come sempre, il ricco accompagnamento di immagini consente una migliore comprensione dei diversi passaggi necessari per l' intreccio