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L'Informatore Agrario n. 11, pag. 48 del 14/03/2008
Razze bianche dell' Appennino, sette anni di crescita continua
Autore: Guarcini Roberta Argomento: bovini da carne Rubrica: TECNICA: ZOOTECNIA Lunghezza: 10.422 caratteri
Breve descrizione: | |
La vicenda Bse ha sostenuto lo sviluppo delle razze da carne italiane, ora servono strategie per conservare le posizioni. Il miglioramento genetico senz' altro contribuirà a garantire redditività agli allevatori di Marchigiana, Chianina, Romagnola, Maremmana e Podolica |
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