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VITE - GESTIONE DELLA CHIOMA
Potatura invernale, interventi al verde e innesti




Illustrazioni: Oltre 200
Pagine: 144
Formato: 17 x 24 cm

Prezzo di copertina:
Euro: 18,00
Prezzo web:
Euro: 16,20 (Sconto 10%)
Prezzo per abbonati:
Euro: 15,30 (Sconto 15%)

sfloglia assaggio
Autori: Riccardo Castaldi

Descrizione:

Scopi, epoche e modalità operative per imparare a gestire la chioma della vite dalla fase di allevamento a quella produttiva. Di volta in volta le indicazioni sono completate anche dai tempi-lavoro necessari, a seconda del sistema di allevamento, considerando sia la gestione manuale che quella meccanizzata; i dati, riassunti in tabelle di comoda consultazione, consentono di risalire facilmente al costo di gestione dell’impianto vitivinicolo. Alcuni capitoli del manuale trattano poi della gestione integralmente meccanizzata delle diverse fasi di potatura secca e potatura verde, con utili indicazioni su tipologie e costi delle macchine. Infine, una sezione è dedicata agli innesti della vite, utili per la sostituzione del vitigno, con fasi operative chiaramente spiegate e illustrate. L’esperienza tecnica di Riccardo Castaldi e il ricco corredo fotografico rendono questo manuale pratico unico e indispensabile a viticoltori, professionali o appassionati.  
 



Biografia: Riccardo Castaldi è responsabile agronomico e viticolo di alcune importanti cantine italiane. Nel corso degli anni ha concretizzato un’ampia e qualificata serie  di esperienze in zone viticole italiane ed estere. Per la nostra Casa Editrice  ha pubblicato Vite: sistemi  di allevamento (2011), Vite: impianto del vigneto (2015).

Cod.: 322-4
ISBN: 9788872203224
Categoria: VITICOLTURA ED ENOLOGIA
Casa editrice: Edizioni L'Informatore Agrario
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