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Maria Lodovica Gullino, una task force europea contro i nuovi patogeni vegetali

Maria Lodovica Gullino, direttrice di Agroinnova (centro di competenza per l'innovazione in agricoltura dell'Università di Torino), racconta l'esperienza di PlantFoodSec. Si tratta di una task force di studiosi di tutto il mondo che si occupano di prevenire e contrastare l'introduzione deliberata o l'arrivo accidentale di nuovi patogeni nella filiera agroalimentare. L'elenco delle specie aliene invasive che negli ultimi anni hanno attaccato le colture in Italia è lungo, dalla batteriosi del kiwi fino alla xylella fastidiosa. Avere metodologie di rilevamento comuni e studiare risposte cooordinate è essenziale perché se prevedere certi arrivi indesiderati resta difficile, tanto vale essere preparati.

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