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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 3 del 01/06/2002
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 5 del 01/06/2002
le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 6 del 01/06/2002
le vostre fotografie, |
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Le vostre idee
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 7 del 01/06/2002
le vostre idee, |
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Antichi mestieri: la lavorazione della stramma
Quello della lavorazione della stramma, un' erba dalle lunghe fibre che cresce spontanea nei luoghi aridi e rocciosi del bacino del Mediterraneo, è un antichissimo mestiere di cui ormai sono depositari solo alcuni artigiani di un piccolo gruppo di case arroccato sui Monti Aurunci, in provincia di Latina
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 9 del 01/06/2002
storia e cultura agricola |
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Le euforbie: meravigliose piante grasse dalle forme e dimensioni più varie
A questo genere appartiene una miriade di piante originarie di varie parti del mondo e assai diverse tra loro; alcune specie hanno corpi tozzi e globosi, talune assomigliano a piccoli cespugli spinosi ed altre ancora sono assai alte, con una caratteristica forma a candelabro. Tutte sono di buon pregio decorativo e di facile coltivazione: hanno in comune la presenza di un latice bianco irritante ed il ciazio , la tipica infiorescenza dalla particolare forma a coppa, vicino alla quale sono presenti delle ghiandole nettarifere che attraggono, con le loro secrezioni, numerosissimi insetti
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 13 del 01/06/2002
piante grasse |
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Come realizzare un impianto d' irrigazione automatico per vasi e fioriere
E' arrivata la bella stagione. Tutte le piante in vaso sono nel pieno della loro vigoria e hanno bisogno di irrigazioni giornaliere che talvolta possono richiedere parecchio tempo. Per risparmiare sia tempo sia acqua è opportuno installare un impianto d' irrigazione automatico: le vostre piante avranno a disposizione il prezioso liquido solo quando servirà e voi potrete anche tranquillamente partire per le vacanze. Al vostro ritorno saranno più belle e floride che mai
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 17 del 01/06/2002
irrigazione |
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LA COLTIVAZIONE DELLA CALCEOLARIA
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 22 del 01/06/2002
calceolaria |
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LAUROCERASO INFESTATO DA HELIOTHRIPS HAEMORRHOIDALIS
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 22 del 01/06/2002
lauroceraso |
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LA FIORITURA DELLA TUBEROSA
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 22 del 01/06/2002
polianthes tuberosa |
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GALLE SU QUERCIA
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 23 del 01/06/2002
quercia |
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UNA PIANTA DI MUSA IN VASO
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 23 del 01/06/2002
musa |
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SISTEMI PER TENERE A BADA LA PARIETARIA
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 25 del 01/06/2002
infestanti |
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Lo zucchino dalla semina alle prime cure di coltivazione
Per l' inizio della coltivazione si preferisce la semina in contenitori allo scopo di produrre piantine con il pane di terra da trapiantare. La coltura va poi seguita con attenzione per quel che riguarda gli apporti di acqua e il controllo delle erbe infestanti. Preferibile è anche l' adozione di idonei sostegni. Anche nei piccoli orti lo zucchino può essere preso in considerazione come valida seconda coltura
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 27 del 01/06/2002
zucchino |
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Cavolo broccolo: tutte le cure colturali, la raccolta e l' utilizzo in cucina
Dopo aver ben preparato il terreno si dà inizio alla coltura soprattutto a mezzo del trapianto eseguito con piantine dotate di pane di terra. Questo ortaggio ha bisogno di costanti apporti di acqua e di modeste cure colturali (controllo delle erbe infestanti e leggere lavorazioni del terreno). Come effettuare la raccolta delle teste. L' utilizzo in cucina e le sue proprietà per la prevenzione dei tumori
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 31 del 01/06/2002
cavolo |
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Le proprietà alimentari e terapeutiche del cavolo broccolo
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 34 del 01/06/2002
cavolo, |
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CONTRO LA VERTICILLIOSI DEL POMODORO SI PU' RICORRERE A VARIETD RESISTENTI-TOLLERANTI O A PIANTE INNESTATE
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 35 del 01/06/2002
pomodoro |
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HA SENSO POTARE I POMODORI DIRADANDO LE FOGLIE?
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 35 del 01/06/2002
pomodoro |
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COME OTTENERE CAVOLFIORI CON TESTE GROSSE
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 36 del 01/06/2002
cavolo |
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CAVOLI VERZA SALITI A FIORE SENZA PRODURRE LA TESTA
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 36 del 01/06/2002
cavolo |
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COME MIGLIORARE UN TERRENO POVERO DI AZOTO
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 36 del 01/06/2002
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Olivo: le forme di allevamento e i consigli per la potatura
La giovane pianta di olivo deve essere aiutata a crescere, guidata ed educata affinché corrisponda presto e nel migliore dei modi alle aspettative del coltivatore il quale, se ha per obbiettivo l' ottenimento di una conveniente produzione, deve raggiungere il traguardo cercando di contrastare il meno possibile il comportamento naturale dell' albero, di accelerarne l' entrata in fruttificazione e di mantenerlo efficiente per lungo tempo
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 39 del 01/06/2002
olivo |
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Conosciamo meglio e combattiamo le diverse mosche della frutta
Oltre a quelle viste sul numero 5/2002, altre due specie di mosche risultano assai pericolose per due importanti colture: il noce, che viene attaccato da Rhagoletis completa o mosca delle noci, e l' olivo, che viene attaccato da Bactrocera oleae o mosca delle olive. Anche in questo caso dobbiamo conoscere il loro ciclo di sviluppo e i danni arrecati alle coltivazioni per meglio orientare la difesa
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 43 del 01/06/2002
frutteto |
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GIOVANE MELOGRANO CHE NON PRODUCE FRUTTI
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 45 del 01/06/2002
melograno |
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NOCCIOLE DANNEGGIATE DALLE CIMICI
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 45 del 01/06/2002
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SOS PER UNA VECCHIA INTERESSANTE VARIETD DI CASTAGNO
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 46 del 01/06/2002
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Cesoie ergonomiche, una nuova risorsa per potare senza fatica
Con questi utensili innovativi, nati in un primo tempo per i professionisti, si riesce a compiere lo stesso lavoro di taglio delle tradizionali cesoie con un impegno fisico limitato
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 47 del 01/06/2002
macchine agricole |
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IL TRATTORINO RASAERBA CON RACCOLTA DELL' ERBA. LA SPAZZOLATRICE
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 48 del 01/06/2002
macchine agricole |
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DOVE ACQUISTARE LA ZAPPA OSCILLANTE
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 48 del 01/06/2002
macchine agricole |
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Razze locali di avicoli: la gallina Bianca di Saluzzo
Questa razza piemontese viene ancora allevata con metodi estensivi e ciò consente di produrre carni di ottimo livello (assai pregiato è il cappone). Anche la produzione di uova non è da sottovalutare
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 49 del 01/06/2002
pollo |
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Elicicoltura: la vendita del prodotto e il suo utilizzo in cucina
Il mercato delle chiocciole è in forte espansione per cui vendere oggi il prodotto non rappresenta un problema (le richieste superano l' offerta) e anche per questo il mollusco spunta prezzi buoni sui diversi mercati. Riguardo all' utilizzo gastronomico, la chiocciola offre carni prelibate e di buon valore nutrizionale. Come ci si prepara all' utilizzo in cucina e alcune tradizionali ricette
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 50 del 01/06/2002
chiocciola |
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Come proteggere dai tafani i nostri allevamenti di bovini ed equini
I tafani, causa non solo di grande fastidio ma anche di malattie, accompagnano da sempre la vita degli animali allevati e dell' uomo. Per controllarli quando la loro presenza si fa eccessiva, si interviene di norma sull' ambiente (prevenzione) e sugli animali allevati
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 53 del 01/06/2002
bovini, equini |
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NON J CONSIGLIABILE ALLEVARE PESCI IN UN PICCOLO CANALE D' IRRIGAZIONE
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 54 del 01/06/2002
pesce |
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VORREI ALLEVARE L' ANATRA MUTA
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 54 del 01/06/2002
anatra |
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I PULCINI SPESSO CONTRAGGONO MALATTIE RESPIRATORIE
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 54 del 01/06/2002
pollo |
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LE CARATTERISTICHE DEI POLLI BRAHAMA
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 54 del 01/06/2002
pollo |
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Impariamo a conoscere e ad usare correttamente il Bacillus thuringiensis
Questo antiparassitario naturale è diffusamente impiegato nella difesa delle colture orticole, frutticole, forestali e nel verde pubblico; grazie alla sua capacità di rispettare gli organismi utili ed alla bassa persistenza nell' ambiente è uno dei pochi insetticidi ammessi in agricoltura biologica
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 55 del 01/06/2002
agricoltura biologica |
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Frangola (Scheda 5)
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 59 del 01/06/2002
arbusti selvatici |
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Ginepro (Scheda 6)
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 60 del 01/06/2002
arbusti selvatici |
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E' MEGLIO USARE LA POLLINA COME FERTILIZZANTE PREVIO COMPOSTAGGIO
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 61 del 01/06/2002
fertilizzanti |
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DOVE ACQUISTARE SEMI DI SENAPE BIANCA E BRASSICA JUNCEA
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 61 del 01/06/2002
agricoltura biologica |
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COME DIFENDERSI DALLA ZANZARA TIGRE
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 61 del 01/06/2002
zanzara |
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Le nostre scelte per l' agriturismo: i colori della montagna in Valle d' Aosta
In occasione dell' Anno internazionale delle montagne l' Assessorato all' agricoltura e risorse naturali, l' Associazione agriturismo della Valle d' Aosta e l' Anagritur hanno organizzato Tutti i colori della montagna , una serie di iniziative speciali per conoscere la montagna in tutti i suoi aspetti più curiosi, interessanti e divertenti attraverso le aziende agrituristiche. Gli abbonati di Vita in Campagna che prenoteranno una iniziativa nella settimana che va dal 22 al 30 giugno godranno tutti di uno sconto del 10%
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 63 del 01/06/2002
turismo rurale |
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Scegliamo l' impianto domestico di trattamento dell' acqua
Per molte ragioni l' acquisto di apparecchi che purificano l' acqua potabile può rappresentare una scelta conveniente sotto il profilo sanitario ed economico oltre che opportuno sotto quello ambientale. Vi forniamo qui una breve rassegna dei principali tipi con le relative prestazioni
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 69 del 01/06/2002
case e rustici |
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COME SI COSTRUISCE IL FOCOLARE DEL FORNO A LEGNA
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 72 del 01/06/2002
case e rustici |
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IL RIFACIMENTO DI UN TETTO
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 72 del 01/06/2002
case e rustici |
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Frutta e legumi freschi sono cibi ideali per la stagione calda
Una corretta alimentazione durante il periodo estivo deve soddisfare primariamente due esigenze: da un lato fornire le calorie sufficienti alle necessità dell' organismo e dall' altro favorire al massimo la capacità di adattamento del corpo alle difficili condizioni di temperatura e di umidità. Tra i cibi che possono assolvere queste esigenze entrano a buon diritto la frutta e i legumi
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 75 del 01/06/2002
alimentazione umana |
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Giugno: come conservare e trasformare pomodori, melanzane, albicocche
Questo mese vi proponiamo alcune modalità di conservazione dei pomodori (secchi sott' olio, farciti e conservati in vaso, o verdi sotto sale) e delle melanzane (in giardiniera). Le albicocche possono essere conservate in congelatore e al naturale
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 76 del 01/06/2002
ricette |
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L' ESSICCAZIONE DELLE SUSINE AL SOLE
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 78 del 01/06/2002
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COME FARE UNA MARMELLATA DI COTOGNE
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 78 del 01/06/2002
ricette |
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CHE COS' E' IL LATTE FRESCO ALTA QUALITD ?
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 78 del 01/06/2002
latte |
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PRECISAZIONI SUL BED & BREAKFAST IN LOMBARDIA, TRENTINO E PUGLIA
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 80 del 01/06/2002
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ACQUISTO DI UN TRATTORE DA PARTE DI UN SOGGETTO NON AGRICOLTORE DIRETTO
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 80 del 01/06/2002
legislazione |
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PROSSIMI APPUNTAMENTI
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 82 del 01/06/2002
prossimi appuntamenti, |
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Agriturismo e sviluppo delle aree rurali
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 83 del 01/06/2002
turismo rurale |
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Interazioni tra erbe, alimenti e farmaci
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 83 del 01/06/2002
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 83 del 01/06/2002
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CORSI
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 83 del 01/06/2002
istruzione agraria, |
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Tempesta di meteore
Vita in Campagna - numero principale num. 06, pag. 83 del 01/06/2002
cd-rom |
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