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Cosa significa sostenibilità in agricoltura Si tratta di un nuovo approccio alla produzione centrato sulla riduzione dell' impatto ambientale, migliorando al contempo le prospettive produttive ed economiche, così come richiederà la nuova pac

 

Disporre consapevolmente oggi delle non illimitate risorse naturali rappresenta una garanzia per una viticoltura di qualità nel futuro

Risparmiando acqua si ottengono benefici economici, sociali e ambientali. Per cominciare è necessario fare formazione del personale, misurare i consumi, attribuirli alle diverse fasi produttive e contenerli con tecniche adeguate. Sono disponibili alcuni modelli di calcolo per stimare l' incidenza delle singole fasi di produzione sul consumo totale

Il Progetto Euclid è nato con lo scopo di sviluppare strategie di produzione sostenibile per l' agricoltura, migliorando impatto ambientale, sicurezza e salubrità dei prodotti alimentari europei e cinesi. La Cina, infatti, riconosce le forti capacità innovative dell' Europa in merito a normative e tecnologie. D' altra parte, la Cina rappresenta una grossa opportunità di mercato per chi sa investire in ricerca e sviluppo. BIBLIOGRAFIA

L' applicazione della direttiva 2009/128/Ce sull' utilizzo sostenibile dei fitofarmaci si andrà a inserire in un contesto normativo obbligatorio per l' impresa agricola già piuttosto articolato, cui si deve aggiungere anche il ruolo di orientamento svolto dalla grande distribuzione alimentare, principale canale di sbocco per le produzioni agricole e alimentari. Questo articolo riporta l' analisi di tre casi concreti di imprese agricole, nei quali sono stati rilevati i costi derivanti dall' attivazione di una serie di interventi tecnici riconducibili ai possibili adempimenti connessi all' applicazione della direttiva nel nostro Paese. BIBLIOGRAFIA

I suoli agrari e forestali possono determinare un elevato aumento delle emissioni di CO2 oppure una riduzione a seconda di come vengono gestiti. In Calabria, grazie a misure mirate del Psr, la riduzione è attesa pari a 0,56 milioni di tonnellate/anno su 0,76 previsti dal Protocollo di Kyoto. BIBLIOGRAFIA

 

Un elemento per aumentare la sostenibilità ambientale ed economica dell' attività vitivinicola è la riduzione delle emissioni di gas serra. Per contenere l' impronta carbonica è necessario, prima di tutto, calcolarla e poi mettere in atto azioni sia a livello di impresa sia di unità di prodotto. BIBLIOGRAFIA

Preservare la diversità biologica è una sfida che l' agricoltura odierna deve necessariamente cogliere per essere sostenibile. Il monitoraggio continuo e la scelta di indicatori appropriati sono momenti essenziali della valutazione. BIBLIOGRAFIA

Il Piano d' azione nazionale, che definisce in dettaglio le misure da adottare per un uso sostenibile degli agrofarmaci, è un testo che potrà essere perfezionato grazie al contributo dei tanti portatori di interesse